
AÑEJO DE BARROS 850 Gr Aprox
Queso curado de pasta dura y prensada, elaborado a partir de leche cruda de oveja , con un largo proceso de curación en bodega y aceite de oliva....
Elegante y distinguido Añejo de Barros elaborado a base de leche cruda de oveja mediante procedimientos totalmente artesanales. El queso permanece en secadero a temperatura y humedad controladas durante tres meses. Posteriormente se envasan al vacío con aceite de oliva virgen extra, permaneciendo un mínimo de siete meses en bodega, medio en el cual continúa su proceso de envejecimiento.
Queso curado de pasta dura y prensada, elaborado a partir de leche cruda de oveja , con un largo proceso de curación en bodega y aceite de oliva. De un sabor intenso y bien estructurado en boca.
Ha conseguido numerosos galardones entre los que destacan las Medallas de Bronce en el Concurso Mundial de Quesos de Birmingham en 2011 y 2013.
Está especialmente recomendado su consumo servido como entrante, ,maridado con un buen reserva y también como postre acompañado de alimentos dulces como las uvas, el melón o el dulce de membrillo.
14 otros productos en la misma categoría:
Queso curado de pasta dura y prensada, elaborado a partir de leche cruda de oveja , con un largo proceso de curación en bodega y aceite de oliva....
Queso curado de pasta dura elaborado a partir de leche cruda de oveja. Permanece en secadero tres meses y posteriormente es envasado al vacío hasta...
Queso curado de pasta dura elaborado a partir de leche cruda de oveja. Permanece en secadero tres meses y posteriormente es envasado al vacío hasta...
Queso semicurado de coagulación láctica, elaborado a partir de leche pasteurizada de cabra. Presenta moho en corteza y su textura es untuosa y...
Sugerencia: "Endivias caramelizadas a la Torta de Barros" de cabraSalpimentar y sofreír la endivia en aceite de oliva lentamente hasta que ésta...
Queso de oveja pasta blanda o torta elaborado a partir de leche cruda de oveja merina con un tiempo de maduración superior a 60 días. Textura de...
Queso curado de pasta dura y prensada, elaborado a partir de leche cruda de oveja , con un largo proceso de curación en bodega y aceite de oliva....
Queso de oveja pasta blanda o torta elaborado a partir de leche cruda de oveja merina con un tiempo de maduración superior a 60 días. Textura de...
Queso curado de pasta blanda o torta, elaborado a partir de leche cruda de oveja, con un tiempo de maduración superior a 60 días. De sabor muy...
Queso curado de pasta blanda o torta, elaborado a partir de leche cruda de oveja, con un tiempo de maduración superior a 60 días. De sabor muy...
Queso curado de pasta dura elaborado a partir de leche cruda de oveja. Permanece en secadero tres meses y posteriormente es envasado al vacío hasta...
Queso curado de pasta blanda o torta, elaborado a partir de leche cruda de oveja, con un tiempo de maduración superior a 60 días. De sabor muy...
error Su agradecimiento a la reseña no pudo ser enviado