Jamón de Bellota Reserva 100% Ibérico
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Jamón de Bellota Reserva 100% Ibérico

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PIEZAS DE
Cantidad
Jamón de Bellota Reserva, añada 2016, procedente de cerdos 100% ibéricos criados en libertad en la Dehesa Extremeña. Elaboración natural en secadero extremeño.

Características

% Raza Ibérica
100 %
- Jamón de Bellota Reserva 100% Ibérico, añada de 2016, elaborado de manera tradicional y artesanal en secadero extremeño.
 
- El peso de las piezas oscila entre los 6,5 y los 9 Kg.
 
- La pieza procede de cerdos 100% ibéricos criados en libertad en nuestra Dehesa Extremeña, alimentados de bellota en régimen de montanera, así como de otras leguminosas y frutos propios de Extremadura, los cuales le otorgan un sabor y un aroma inigualable y único en el mundo.
 
- Color rojo intenso y brillante, grasa nacarada y untuosa. Ligero, sedoso, suave, dulce y penetrante. 
- Presentación: Envasado con papel termoaislante y funda de tela serigrafiada de Hijos de Chica.
 
- Ingredientes: Jamón de Bellota de Cerdo 100% ibérico, sal, conservantes (E-250, E-252), antioxidantes (E-316) y azúcar.
 
- Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco. Consumir a temperatura ambiente.
 
- Todas nuestras piezas cumplen con el RD 4/2014, de 14 de enero, por el que se aprueba la norma de calidad para el jamón. Complementariamente, nuestros Maestro Jamoneros calan las piezas antes de la puesta a disposición del cliente final.

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